توسط امیر حسین گلشاهی
| |
تره کوهی
ترهٔ کوهی (با نام علمی: Allium ampeloprasum Var Iranicum)،
گیاهی علفی است که مزهاش به پیازچهٔ خام میماند و خود به سان تره است. خام آن را چون سبزی همراه با خوراک میخورند. همچنین از آن در پخت کلانه نیز استفاده میشود.اگر در دشت روییده باشد آن را «کوراده» و اگر در کوه روییده باشد بدان «کنیوال» گویند .
از تره کوهی برای موارد ذیل استفاده دارویی دارد:
- این گیاه ادرار آور است و به این ترتیب رطوبت زائد را از بدن خارج می کند.
- رطوبت معده را کاهش می دهد و هضم غذا را بهبود می بخشد.
- درمان تنگی نفس
- و . . .
انچه از طب سنتی آموختم : امیر حسین گلشاهی